広尾の床屋、自宅焼肉、木曽路のしゃぶしゃぶ

文化の日の朝、娘のわめき声で目を覚ます。

11時に広尾の床屋へいく。

12時前に帰宅し、ふるさと納税でもらった肉で焼肉。

前の日にジップロックにいれて叙々苑のタレにつけておいたため、元々の肉のよさと合わせて過剰なうまさとなった。

自宅史上最上の味わいだった。

しかし、やりすぎ感もあったので、もう少し漬け込む時間を減らそうと思う。

夕食は妻の父母と木曽路でしゃぶしゃぶ。

肉づくしの一日だった。

叙々苑 焼肉のたれ<特製> 240g