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カメラと子育てと街歩き

絶品黒豚しゃぶしゃぶ 日比谷「いちにいさん」 ★★★★

会社帰りにASUSのX205TAを有楽町のビックカメラで見た後、日比谷へ移動。

いちにぃさん 日比谷店

鹿児島名物の黒豚を使った絶品しゃぶしゃぶが食べられるお店。
鹿児島に本店があり、都内だと日比谷、銀座、汐留などに支店がある。

 
宝塚劇場のそば 鹿児島県の物産店の「かごしま遊楽館」の2階


「そばつゆ仕立て 黒豚しゃぶ」がイチオシメニュー


その他にも黒豚中心にいろんなメニュー

今回は黒豚しゃぶとカツとじを注文。


黒豚しゃぶ登場 見事な眺めだ


野菜は控えめな量


柚子胡椒とみずみずしいネギ もちろんおかわりし放題


あまいダシにネギがよく合うんです


沸騰した湯に


肉を


入れて


しゃぶ


しゃぶと


ダシにつけて食べるんです


おこのみで柚子胡椒をいれてもよし


野菜を楽しんだり


肉を楽しんだりしているうちに


カツとじが来ました


衣はさくっとしていて、甘くてジューシー


肉を食べきったら


麺を入れて


いい感じになってきたら


小皿によそって


〆です

評価
★★★★☆

店の雰囲気
平日夜はサラリーマン中心。店はそんなに広くない。
一人6,000円以上の客単価を考えると、もう少し広々していてもいいのではないか。
お世話役は常にテーブル付近に配置されており、呼べばすぐにきてくれてよい。

コメント
薄切りの黒豚は、甘みと香りが抜群。
牛よりクドさが少なく、口の中でじゅわーと旨味が感じられる。
おかわりし放題のネギがポイントで、豚と一緒に食べると大層幸せな気持ちになれる。

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