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新代田二郎を食べてボルボとお別れ

5年ぶりくらいに新代田二郎へ。自由が丘に住んでた頃はよく行った二郎だ。
乳化はほとんどなく、濃い醤油と透明な脂の層が特徴だ。

豚入りラーメン ヤサイニンニク

以前と比べ、醤油が多少控えめになり、麺がプリッとしていた。
スープの系統でいうと凛と近い。ただし、甘みは控えめ。
ちなみに開店15分前に到着して8番目だった。
ロットの回転はあいかわらず二郎で最も遅い。

帰宅後、ヤフオクに出していたボルボとお別れ。
トラックに載せられたvolvvo 940 classic。
さようなら。