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六本木の二郎インスパイア系ラーメン めんや参○伍

夜、お腹が減ったので六本木の三○五(さんまるご)へ散歩。
二郎系ラーメンである「三○五郎」を食す。


ヤサイニンニクアブラ


加水率高めの麺


普通の二郎インスパイア。

スープは非乳化の元武蔵小杉二郎レベル。
麺はデロ要素のまったくないツルッとした麺。

これを目的として食すなら問題ないが、二郎として捉えると今ひとつ。

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