お台場の田中そば店でラーメンを食べる

5歳の息子とお台場に行き、ダイバーシティの田中そば店でラーメンを食べました。

以前、同場所には豚骨ラーメンの田中商店がありましたが、喜多方&山形ラーメンベースの田中そば店に変わっていました。 経営は同じです。

人気の個人ラーメン店がM&Aされ、資本家の力によってマスプロダクト化されたラーメン店が増えています。

ありがたみが薄れ、敢えて行こうという店にはならなくなりますが、一定品質の味はキープされています。