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祝開店!麺屋武蔵蒲田店で武蔵ラーメン

2013年8月13日開店。

名前は麺屋武蔵そのまま。
これまでのように店名に「武骨」とか「二天」のセカンドネームがつかない。

場所はユザワヤエリア。
ファミマの前。

近くにラーメン暁、えびす屋むつみ屋がある。

武蔵ラーメン大を注文。
味は魚介豚骨醤油。
そんなに脂ぽくなくて少し上品。
このへんのバランスが武蔵らしく感じる。
角煮も食べごたえがあって満足度が高い。

次回はつけ麺を食べようと思う。
渋谷の武骨外伝とどう違うのか楽しみだ。